Kokaan

고소하게 부쳐낸 전이나 속을 따뜻하게 달래주는 탕 요리를 앞에 두고 편한 이들과 잔을 기울이는 시간은 각별하다. 아카사카의 지하에 자리 잡은 Kokaan은 한국 전통 가옥을 떠올리게 하는 아늑한 좌식 공간에서 한국 가정식을 차분히 즐길 수 있는 곳이다.

이곳에서 먼저 주문하기 좋은 메뉴는 파와 부추가 듬뿍 들어간 두툼한 해물파전이다. 깔끔한 막걸리나 맥주와도 잘 어울려 첫 요리로 든든한 존재감을 드러낸다. 여기에 얇게 썬 삶은 돼지고기를 쌈 채소에 싸 먹는 흑돼지 보쌈, 가지를 비롯해 재료 본연의 맛을 살린 나물 모둠 등 채소와 고기가 조화를 이루는 작은 요리들이 식탁을 채운다.

든든한 식사를 원한다면 영계 뱃속에 찹쌀과 대추 등을 넣어 끓여낸 삼계탕이나 닭도리탕, 버섯 불고기 전골 같은 탕과 전골 요리도 좋은 선택이다. 식사의 마무리로는 고소한 돌솥비빔밥이나 김치볶음밥을 함께 나누어 먹는 코스처럼 즐겨도 좋다.

신발을 벗고 올라가는 좌식 테이블 위주의 공간으로, 따뜻한 느낌의 가구와 소품 속에서 편안하게 담소를 나누기에 알맞은 분위기다.